طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة

# الكمية تكفي: شخصين
# وقت التحضير: 10 دقائق
# وقت الطهي: 15 دقيقة
# المقادير: نصف كيلو لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة برغل
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل بهارات حبهان
# التحضير: يسلق البرغل و يصفى
# الطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل
# ملاحظات: اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم